Troubles de l'oralité alimentaire du jeune enfant: de la théorie à la pratique

Education, Handicap
ASIEM, 6 rue Albert de Lapparent, 75007 Paris
Du jeudi 5 février 2015 au vendredi 6 février 2015

jeudi 5 février 2015
de 08:30 à 08:40
Ouverture
de 08:40 à 08:50
Modérateur : Olivier Goulet
de 08:50 à 09:00
Accueil et introduction des journées

Véronique Abadie, pédiatre, Paris

de 09:00 à 09:45
Epigénétique : archivage, transmission et traduction des impacts de l'environnement en comportements

Claudine Junien, généticienne, UVSQ, INRA Jouy en Josas

de 09:45 à 10:45
Déterminants des préférences alimentaires chez l'enfant. Etude OPALINE

Sophie Nicklaus, INRA, Chercheur en comportement alimentaire, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, Dijon

de 10:45 à 11:00
Discussion
de 11:00 à 11:30
Pause café
de 11:30 à 12:15
Le système des endocannabinoïdes, implication dans le comportement alimentaire chez la souris

Giovanni Marsicano, INSERM, Neurocentre Magendie, Bordeaux

de 12:15 à 13:00
Education et alimentation

Nathalie Rigal, psychologue-chercheur, Université Paris X

de 13:00 à 14:05
Déjeuner
de 14:05 à 14:15
Modérateur : Bernard Golse
de 14:15 à 14:45
Anorexie du jeune enfant : concept ou réalité ?

Gaelle Souton - Marie Touati-Pellegrin, pédopsychiatres, Paris

de 14:45 à 15:30
Mères anorexiques, bébés anorexiques

Maurice Corcos, pédopsychiatre, Paris

de 15:30 à 15:45
Discussion
de 15:45 à 16:30
Les troubles du comportement alimentaire post-traumatiques : un double éclairage somato-psy

Véronique Abadie - Luis Alvarez, pédiatre-pédopsychiatre, Paris

de 16:30 à 17:30
Oralité alimentaire de l'enfant et diversité culturelle

Marie-Rose Moro, pédopsychiatre, Paris

de 17:30 à 17:50
Fin de la journée
vendredi 6 février 2015
de 08:50 à 09:00
Modérateur : Luis Alvarez
de 09:00 à 09:45
« Les ballades gustatives »

 Véronique Leblanc, psychologue, Paris

de 09:45 à 10:15
Que peuvent faire les CAMSP pour des enfants ayant des troubles de l'oralité ?

Marie-France Cazenave, puéricultrice, Catherine Jeannin, neuropédiatre, Aurélie Royer, orthophoniste, CAMSP, Paris

de 10:15 à 11:00
Les repas thérapeutiques parents-enfant-soignant : une modalité de soin pour les jeunes enfants présentant un trouble alimentaire sévère

Laurence Hébrard, pédopsychiatre, Agnès Pyz, puéricultrice, Isabelle Marquez, puéricultrice, Léa Regord, psychologue, Montpellier

de 11:00 à 11:15
Discussion
de 11:15 à 11:45
Pause café
de 11:45 à 12:15
L'exploration dynamique de la déglutition, une consultation bi-disciplinaire

Philippe Contencin / Pia Ljunggren - Laure Soulez-Larivière, ORL/Orthophoniste, Paris

de 12:15 à 12:45
Les difficultés alimentaires dans plusieurs syndromes génétiques identifiés : illustration de la pluralité des mécanismes en cause

 Véronique Abadie, pédiatre, Paris

de 12:45 à 13:00
Discussion
de 13:00 à 14:05
Déjeuner sur place
de 14:05 à 14:15
Modérateur : Catherine Thibault
de 14:15 à 14:45
La prévention des troubles de l'oralité en réanimation néonatale

Myrtha Martinet, puéricultrice, Genève

de 14:45 à 15:30
Mise en place de séjours thérapeutiques d'aide au sevrage de la nutrition artificielle dans un SSR

Laila Rivard, pédiatre, Les loges en Josas + Information GRAZ

de 15:30 à 16:15
"Par les mains … pour la bouche" Application originale des premiers invariants adaptée à l'alimentation

Joëlle Attard-Destouches, Sophie Drussé, orthophonistes, Tours

de 16:15 à 16:30
Discussion
de 16:30 à 17:00
L'enfant qui ne mangeait pas de morceaux : émergence d'une nouvelle pathologie, entre sensorialité et société

Véronique Abadie, pédiatre, Paris

de 17:00 à 17:30
Synthèse et conférence de clôture

Lisa Ouss, pédopsychiatre, Paris

de 17:30 à 17:50
Fin des journées
ASIEM, 6 rue Albert de Lapparent, 75007 Paris

L’oralité de l’enfant, et en particulier les troubles du comportement alimentaire précoces, restent un sujet d’actualité qui nous interpelle à de nombreux égards.

Ils interrogent de nombreux sujets théoriques, ils justifient une réelle expertise, et sollicitent de plus en plus les professionnels de l’enfance. Ces troubles sont fréquents, pluriels et touchent des aspects variés du développement

de l’enfant et de son adaptation à son environnement.

 

Ces deuxièmes journées du Groupe Oralité de Necker font suite à celles de novembre 2012 et février 2013.

Elles sont dans la continuité des premières sans redondance, et avancent avec les progrès de la recherche,

de la réflexion et des expériences cliniques et thérapeutiques. Elles sont ouvertes à tout type de professionnels

avertis concernés par ce sujet. Nous espérons qu’elles auront autant de succès que les premières.

 

A l'occasion de ce rendez-vous annuel, de nombreux thèmes et sujets seront abordés, parmi ceux-ci :

 

> Epigénétique et comportement alimentaire

> Déterminants des préférences alimentaires chez l'enfant. Etude OPALINE.

> Biologie de l'appétit : exemple des liens endocannabinoïdes, olfaction et ingesta.

> Education et alimentation

> Anorexie du jeune enfant : concept ou réalité ?

> Mères anorexiques, bébé anorexiques.

> Les troubles du comportement alimentaire post-traumatiques : un double éclairage somato-psy.

> Oralité alimentaire de l'enfant et cultures.

> « Les ballades gustatives ».

> Prise en charge des troubles de l'oralité dans les CAMPS.

> L'expérience des groupes de parents.

> L'exploration dynamique de la déglutition, une consultation bi-disciplinaire.

> Les difficultés alimentaires dans plusieurs syndromes génétiques identifiés : illustration de la pluralité

des mécanismes en cause.

> La prévention des troubles de l'oralité en réanimation néonatale.

> Mise en place de séjours thérapeutiques d'aide au sevrage de la nutrition artificielle dans un SSR.

> "Par les mains … pour la bouche" Application originale des premiers invariants adaptée à l'alimentation.

> L'enfant qui ne mangeait pas de morceaux : émergence d'une nouvelle pathologie, entre sensorialité et société.

 

Réservez dès à présent votre participation à ce congrès, le nombre de places disponibles étant limité.

 

Pour le Conseil Scientifique et le Comité d’Organisation

 

Pr Véronique ABADIE,

Béatrice THOUVENIN,

Catherine PEIGNÉ-DU FRAYSSEIX,

Dr Lisa OUSS